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Salário de Diretores de Produção e Operações de Alimentação, Hotel e Turismo no Brasil em 2026

Dados CAGED de jul/2025 a jun/2026 · Família CBO 1225

O salário médio de diretores de produção e operações de alimentação, hotel e turismo no Brasil em CLT é de R$ 12.143,42 brutos por mês, com mediana de R$ 3.700,00. Dados oficiais do CAGED do Ministério do Trabalho referentes a jul/2025 a jun/2026.

A maioria dos profissionais ganha entre R$ 2.528 (percentil 25) e R$ 7.127 (percentil 75) — faixa onde estão 50% das contratações em CLT no período.

Foram registradas 206 admissões formais nessa família ocupacional (CBO 1225) e 296 desligamentos no mesmo período. As estatísticas consideram apenas contratos com salário mensal.

Mediana

R$ 3.700,00

Média

R$ 12.143,42

Percentil 25

R$ 2.528

Percentil 75

R$ 7.127

Quanto sobra de salário líquido?

Com a mediana de R$ 3.700 brutos, o líquido fica em torno de R$ 3.071 depois do INSS e Imposto de Renda — variando conforme dependentes e plano de saúde.

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Estados com mais admissões

EstadoAdmissões no período% do total
São Paulo (SP)7039.3%
Minas Gerais (MG)2815.7%
Bahia (BA)2514.0%
Rio de Janeiro (RJ)179.6%
Paraná (PR)95.1%
Ceará (CE)63.4%
Santa Catarina (SC)63.4%
Mato Grosso (MT)63.4%
Distrito Federal (DF)63.4%
Amazonas (AM)52.8%

Fonte: CAGED (jul/2025 a jun/2026). Lista das 10 UFs com maior volume de admissões formais nessa família.

Escolaridade dos contratados

Grau de instruçãoAdmissões% do total
Superior completo8139.9%
Médio completo7436.5%
Pós-graduação completa2110.3%
Superior incompleto83.9%
Fundamental completo73.4%
Médio incompleto73.4%
Mestrado52.5%

Perguntas frequentes

Outras profissões

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